糀の味噌だれ

自家製甘糀と
自家製味噌を使った糀調味料。

野菜炒めで回鍋肉風。
味噌ラーメンのスープに。
青菜の和え物などにも。

好みで
唐辛子や豆板醤をプラスしても美味。

自家製甘糀・自家製味噌
白練りごま・ごま油・菜種油
ニンニク・白胡椒
120g

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