豆や雑穀、旬のお野菜を使い、
お料理、お菓子、パンをお届けさせて頂いています。
また「心と身体、魂、そして地球に優しくて楽しい」ということを考え、
全てにおいて負担の少ないシンプルな調理方法やお食事を意識した
お料理教室を開催しています。

頭で考えすぎない、心と身体にきちんと耳を傾けること、
そして自分の身体が喜ぶということは地球も喜ぶこと。
小さなことが大きな世界を作っていることに
しっかりと目を向けてゆきたいと思っています。

よりシンプルに、より丁寧な生活を心がけることで
見えたり感じたりすることができる心の満足感や心地よい暮らしを提案し、
みんなで共有できる意見交換の場所作りや、
自然との調和、宇宙の摂理・法則を日常に活かし
より自然に近い生活を通して自分自身をまっすぐに見つめてゆく。
そんなことを願いながら、
毎日の【食】という視点を軸に考えてゆきます。

 

野菜はできるだけ地産地消、
自然の形で育てられたものを選んでいます。
使用している食材は
全て Honey Ant が選んで購入しているものになります。

全てを思ったように揃えることはできませんが、
できる限り安心、安全の食材を選んでいます。
調味料は昔ながらの方法で作られた本物の調味料を使います。
化学調味料、白砂糖などは一切使用しません。
プラスする糖分より、ドライフルーツや穀物など
全ての素材から出る旨みや甘みを感じてもらえるように
お作りしています。
 

Honey Ant が提案する食や生活、考え方に、
ご興味を持っていただける方や共感していただける方からの
W.Sのご依頼を承ります。
お話し会や料理教室なども含め、お気軽にお問い合わせください。